大连制冷设备制冷剂又称为制冷工质，是制冷循环的工质介质。制冷剂在蒸发器内吸收被冷却对象的热量气化，在冷凝器内将吸收的热量传递给环境介质，从而达到制冷的目的。目前可作为制冷剂的物质大约有80多种，常用的是氨、氟利昂类以及水和少数碳氢化合物等。

    为了从热工学角度上更接近理想的逆卡诺循环，对大连制冷设备制冷剂的性能、热交换设备的换热效率、传热温差等均需有一定的要求、以使制冷设备更经济、合理，对能源消耗更少。同时，应考虑某些制冷剂对大气臭氧层的破坏，而改变制冷方法和制冷设备。

    碳氢化合物制冷剂 碳氢化合物制冷剂主要作为工业制冷装置的制冷剂。大连制冷设备共沸混合物制冷剂 共沸混合物制冷剂是由两种或两种以上共熔的单纯制冷剂，在常温下按一定比例混合而成。混合物的性质同单纯制冷剂的性质一样，具有较为固定的蒸发温度和冷凝温度。常用的有R502、R503等。