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冷库门的种类也不止一种,目前常使用的种类有手动平移门、电动平移门、垂直提升门、铰链门、自由门、回归门等。而这些不同的种类还可以划分为进口门和国产门两种,而在我国市场中的进口大连冷库安装大部分来自于丹麦。
第一:大连冷库安装延长果蔬的保鲜期。一般来说,普通的水果贮藏方法只能储存很短的时间,通常在冰箱中只有21天,而在保鲜冷库中,保质期是普通冷藏库的0.5倍。水果可以在反季节进行销售,这样水果商可以获得更高的利润。
第二:防止水果、蔬菜病虫害的发生。水果在新鲜水果冷藏中可大大减少果蔬害虫。水果商人的利益更加得到保障。
第三:确保水果和蔬菜的新鲜度。水果和水、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色、重量等都放在冰箱的新鲜水果中,以满足消费者的需要。新鲜水果和刚采摘的水果并没有任何区别。它不仅为消费者提供新鲜水果,而且提供他们平时没有的利润。